材料を全てボールに入れ手でなめらかに混ぜる。またはフードプロセッサーを使うと簡単で仕上がりもなめらかです。

ラップを広げ①をのせ直径４、５ｃｍの筒状に巻く。

ラップの両端をねじって絞り電子レンジの皿にのせる。絞ったところを下にしてとれないようにする。

電子レンジに３分かける。上下を返してさらに３分加熱。そのまま蒸らす。

冷めたら適当な厚さに切る。切り口が生(粉っぽい）のようならば再びラップに巻いて加熱をする。