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材料

10~15個
  • ◆クッキー生地◆
  • 〇薄力粉 30g
  • 〇アーモンドパウダー 15g
  • 〇ミルクココア 大さじ1/2
  • 〇グラニュー糖 大さじ1
  • 〇ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 〇塩 ひとつまみ
  • バター 20g
  • 生クリーム 25cc
  • ◆デコ◆
  • 板チョコ 1/2枚
  • いちご 15粒
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作り方

  1. 1

    ボウルに〇を入れ泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    小さく切った、冷えたバターをいれ手ですり混ぜる。

  3. 3

    生クリームも入れてゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    形を整えラップに包んで冷蔵庫で寝かせる。

  5. 5

    一口サイズに切り170度で15分焼く。

  6. 6

    デコ用チョコレートをコルネ袋に入れて湯せんにかける。

  7. 7

    コルネ袋の先端を切ってクッキングシートの上にハートや☆でデコチョコを作りよく冷やす。

  8. 8

    クッキーの上に余ったデコ用チョコを乗せていちご&デコチョコを乗せて完成!

コツ・ポイント

簡単クッキー

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ミミポポ
ミミポポ @cook_40086397
2012/01/31 06:42に公開
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このレシピのキーワード

クッキー イチゴ 生クリーム バター 薄力粉 板チョコ

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