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かぼちゃのおやつ ライスペーパー巻き
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かぼちゃのおやつ ライスペーパー巻き-レシピのメイン写真

かぼちゃのおやつ ライスペーパー巻き

しろあみ
しろあみ @cook_40158161

サクサクの皮の中にもちっとした食感のかぼちゃが入った新食感のおやつです
このレシピの生い立ち
いつも作っているかぼちゃまんじゅうをライスペーパーにくるんでみました。

サクサクの皮の中にもちっとした食感のかぼちゃが入った新食感のおやつです
このレシピの生い立ち
いつも作っているかぼちゃまんじゅうをライスペーパーにくるんでみました。

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かぼちゃのおやつ ライスペーパー巻き

しろあみ
しろあみ @cook_40158161

サクサクの皮の中にもちっとした食感のかぼちゃが入った新食感のおやつです
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いつも作っているかぼちゃまんじゅうをライスペーパーにくるんでみました。

サクサクの皮の中にもちっとした食感のかぼちゃが入った新食感のおやつです
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材料

6本分
  • かぼちゃ(皮つき) 1/4個
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ライスペーパー(小) 6枚
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切って茹でる

    • かぼちゃのおやつ ライスペーパー巻き作り方1写真
  2. 2

    茹であがったかぼちゃをつぶし、砂糖と片栗粉を加える

    • かぼちゃのおやつ ライスペーパー巻き作り方2写真
  3. 3

    ライスペーパーをぬるま湯でもどし、かぼちゃを巻く

    • かぼちゃのおやつ ライスペーパー巻き作り方3写真
  4. 4

    油で揚げて、できあがり!

    • かぼちゃのおやつ ライスペーパー巻き作り方4写真

コツ・ポイント

●ライスペーパーはくっつきやすいので、油で揚げる時にくっつかないように気を付けてください。

●甘さひかえめになっています。砂糖はお好みで、かぼちゃの甘さをみながら加減してください。

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しろあみ
しろあみ @cook_40158161
2013/04/30 10:29に公開
食べるのがすきです
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ ライスペーパー

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