トマトの酸味と甘さが、鶏レバー独特の味をいい具合に抑えてくれて、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
健康の為レバーを食べたいけど、味が苦手なので、食べやすいアレンジを考えました。
&買ってきたお惣菜の鶏レバーを使用したので、そのまま出すのを憚られたので、ちょっと手を加えてみました。