旨味たっぷり♡肉うどん
anino @cook_40154222
豚バラとネギの旨味がスープに染み出し、身体も心も温まる一品です♡
このレシピの生い立ち
祖父が小さい頃作ってくれた思い出の味‥‥♡我が家の定番の味です！
旨味たっぷり♡肉うどん
豚バラとネギの旨味がスープに染み出し、身体も心も温まる一品です♡
このレシピの生い立ち
祖父が小さい頃作ってくれた思い出の味‥‥♡我が家の定番の味です！
作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに、ネギは2cm幅に切っておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、豚バラ、ねぎを入れ、1分ほど煮込む。
- 3
麺つゆ、醤油、味の素を入れ、ネギに味が染み込んだから、うどんを入れる。
うどんが好きな硬さになったら、器に盛る。 - 4
七味唐辛子を振りかけて召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
ネギを玉ねぎに変えても美味しいです。
椎茸等のキノコを入れて、ボリュームアップもオススメ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355890
