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野菜炒め☆醤油とバターがキャベツに合う〜
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野菜炒め☆醤油とバターがキャベツに合う〜-レシピのメイン写真

野菜炒め☆醤油とバターがキャベツに合う〜

完熟レモン
完熟レモン @cook_40124738

子どもが好きな 優しい味です。
このレシピの生い立ち
余った野菜で作った野菜炒めにもう一味欲しくてバターを入れました。

子どもが好きな 優しい味です。
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余った野菜で作った野菜炒めにもう一味欲しくてバターを入れました。

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野菜炒め☆醤油とバターがキャベツに合う〜

完熟レモン
完熟レモン @cook_40124738

子どもが好きな 優しい味です。
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余った野菜で作った野菜炒めにもう一味欲しくてバターを入れました。

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余った野菜で作った野菜炒めにもう一味欲しくてバターを入れました。

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材料

4人前
  • 豚肉 200〜300g
  • キャベツ 1/4個(400g位)
  • にんじん 1/3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • だしの素 小さじ1
  • 醤油 大さじ 2
  • バター 10g以上
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ

  2. 2

    鍋を熱し サラダ油をひき 豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツの順に入れて炒める。

    • 野菜炒め☆醤油とバターがキャベツに合う〜作り方2写真
  3. 3

    炒まったら、塩 コショウ だしの素 醤油を回しかけ 火を止め バターを入れまぜる。

    • 野菜炒め☆醤油とバターがキャベツに合う〜作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉はあらかじめ室温に戻すと旨味がでます^ ^ うちは香ばしいのが好きなで豚肉は少し焦げめがつくまで炒めます。

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完熟レモン
完熟レモン @cook_40124738
2015/06/13 03:40に公開
男の子が3人います☆★
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん キャベツ バター 玉ねぎ

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