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フワフワ卵のせ★ひじき炒飯
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フワフワ卵のせ★ひじき炒飯-レシピのメイン写真

フワフワ卵のせ★ひじき炒飯

苺ニコル
苺ニコル @cook_40047739

材料少なく簡単で栄養タップリ★お昼ご飯にぴったりです♪ぜひお試しください(^^)
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので(^^)

材料少なく簡単で栄養タップリ★お昼ご飯にぴったりです♪ぜひお試しください(^^)
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フワフワ卵のせ★ひじき炒飯

苺ニコル
苺ニコル @cook_40047739

材料少なく簡単で栄養タップリ★お昼ご飯にぴったりです♪ぜひお試しください(^^)
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材料

1人分
  • ごま油 適量
  • ひじき 一掴み
  • 酒 大さじ1
  • ご飯 丼ぶり一杯くらい
  • 卵 ２個
  • 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 小さじ1強
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    強火で熱したフライパンにごま油を多めにひき、ひじきを炒めて酒を入れ臭みをとばす。

  2. 2

    ご飯を入れ、塩コショウ・鶏ガラスープを入れ炒める。

  3. 3

    ゴマを入れ醤油をまわし入れさっと炒めて器に入れる。(このまま食べてももちろん美味しいょ)

  4. 4

    さっとふいたフライパンに卵をといて入れ混ぜながらフワフワにしてご飯にのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料はいつも適当なのでお好みで調節して下さい！私は卵に少し牛乳を入れます。

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苺ニコル
苺ニコル @cook_40047739
2012/01/27 04:57に公開
美味しくて簡単な料理やお菓子が大好きですもうすぐ娘の離乳食が始まるのでｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞさらにいっぱい活用させてもらいますわたしのレシピもみんなに活用してもらえたら嬉しいです
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このレシピのキーワード

炒飯 ひじき 卵 酒 ゴマ ご飯

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