瓜は皮をむいて中の種をとり、１㎝角にカット。玉ねぎも同様の大きさにカットしておく。

鍋に水とコンソメを入れ、ミックスベジタブルと玉ねぎを入れ火にかける。

火が通ってきたら、瓜を入れる。

瓜に火が通ってきたら、シーチキンポテト入りを入れて、塩、こしょうで味を調える。