大葉入り☆和風メンチカツ

大葉入り☆和風メンチカツ-レシピのメイン写真

大葉入り☆和風メンチカツ

yuurrk @cook_40053941

しそ入りの和風メンチカツです。
つけダレはおろしポン酢でさっぱり(^∀^)
このレシピの生い立ち
普通のメンチも良いけど、アレンジでより美味(^∀^)v

しそ入りの和風メンチカツです。
つけダレはおろしポン酢でさっぱり(^∀^)
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普通のメンチも良いけど、アレンジでより美味(^∀^)v

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大葉入り☆和風メンチカツ

yuurrk @cook_40053941

しそ入りの和風メンチカツです。
つけダレはおろしポン酢でさっぱり(^∀^)
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普通のメンチも良いけど、アレンジでより美味(^∀^)v

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つけダレはおろしポン酢でさっぱり(^∀^)
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材料

4人分

合挽き肉 600㌘
玉ねぎ 1個
大葉 10枚
こしょう適量
衣
パン粉適量
卵 1個
薄力粉適量
つけダレ
ポン酢適量
白ゴマ適量
大根おろし適量

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作り方

1
ひき肉とみじん切りにした玉ねぎと大葉を加える。
2
生地がまとまるまで練る。
3
4
薄力粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。
5
170度の油で揚げたら出来上がり～(^-^)v

コツ・ポイント

衣をつけるとデカくなるので、小さめが揚げやすくて良いです。

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yuurrk @cook_40053941

2013/05/12 03:30に公開

誰でも簡単に作れるレシピを紹介したいです(*^∀^*)

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このレシピのキーワード

メンチカツ大葉大根おろし薄力粉卵玉ねぎ合い挽き

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