鶏肉に　ﾌｫｰｸをさして　味がしみやすく火が通りやすく　します。
塩こしょうを　ふってから、小麦粉を　周りにつけます。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を　熱して、皮目を下にして　鶏肉を焼きます。
じっくりと焼いてください。
焦げ目がついたら　裏返します。

☆の調味料をかけて　たれを　絡めます。
人参を　ｽﾗｲｻｰで　千切りにします。