りんごマフィン✿（クリームチーズ入り）
パジャマでうさぎ @usagimama
アップル生地の中には角切りクリチを入れてます♡上にはクラムものせちゃった～
ふんわりカリカリマフィンです（＾＾）
このレシピの生い立ち
リンゴのクリーミーなマフィンが食べたくて
考えました。
焼きたてはサクふわで美味しすぎです♡
りんごマフィン✿（クリームチーズ入り）
アップル生地の中には角切りクリチを入れてます♡上にはクラムものせちゃった～
ふんわりカリカリマフィンです（＾＾）
このレシピの生い立ち
リンゴのクリーミーなマフィンが食べたくて
考えました。
焼きたてはサクふわで美味しすぎです♡
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
・小麦粉とＢＰは合わせて振るう
・バターと玉子は室温に戻す
・ヨーグルトと牛乳を合わせる -
- 2
バターをボールに入れ柔らかく練り、塩、砂糖の順にハンドミキサーで混ぜ合わせる。溶き卵も少しずつ入れ
混ぜる。 - 3
粉類、ヨーグルト＋牛乳を交互に２に加えハンドミキサーで合わせる
- 4
リンゴジャムを加え
ゴムべらでサックリ合わせる - 5
マフィンカップ半分の高さまで生地を入れ
クリームチーズを置く。その上からまた生地を入れる -
- 6
１７０度で２５分焼いたら完成！
お好みで焼く前にクラムを振るとカリカリ美味しいです♡ -
コツ・ポイント
行程３まではハンドミキサーで混ぜて下さい。
生地が分離しやすいため。。
つくれぽ
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