牛肉は３０分前から室温に戻しておく。

大葉は縦半分に切る。かいわれ大根は食べやすい長さに切る。アボカドは１センチ幅に切る。きゅうりは千切り。

ナスとピーマンは乱切りに。玉ねぎも好きな幅で切る。

ホットプレートでナス、ピーマン、玉ねぎを端で焼く。お肉も焼きます。焼き過ぎに注意！

ナス、ピーマン、玉ねぎは焼肉のタレにつけていただきます。お肉はレタスにお好きな具材を挟んでいただきます。

お肉とアボカドと焼肉のタレがよく合います♡