生姜の皮で作るジンジャーシロップ

Name: 生姜の皮で作るジンジャーシロップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生姜の皮 70ｇ（2パック分位）; 三温糖 50ｇ; 水 3カップ; ジンジャーシロップ 大さじ5; 蜂蜜 小さじ2; レモン汁 小さじ1; ソーダー 120ｃｃ; 氷 適宜

爽やかなジンジャーシロップのソーダー割りをお手軽に作ってみませんか。暑い日に飲むと、スッキリしますよ。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に保存してあった生姜の皮を、スープなどの香り付け以外に、何か利用方法はないかと考えて出来たシロップです。

材料

生姜の皮捨てていませんか？　生姜の皮と身の部分に一番栄養素が多く含まれているそうです。なので、利用しない手はありませんよね。生姜の辛味の効いたシロップは、爽やかで美味しいですよ。 Hot teaにしても美味しいです。★冷え対策にもなります★

2010/09/05 12:50に公開

大好きなワインとおいしいものがあればハッピーです

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