ピノ・ノワール

豚モモ薄切り肉 • なす • 赤ピーマン • ピーマン • 酒しょうゆ • サラダ油 • 片栗粉 • しょうゆ • 酢 • 水 • 砂糖 • ごま油 •

にんじん • 玉ねぎ • セロリ • 生米 • オリーブオイル • クリームチーズ • 水 • キチンコンソメキューブ • 牛乳 • 生クリーム • 塩 • こしょう •

生姜の皮 • 三温糖 • 水 • ジンジャーシロップ • 蜂蜜 • レモン汁 • ソーダー • 氷

ロングパスタ • 白菜キムチ • ベーコン • しめじ • ピーマン • ゴマ油 • しょうゆ • 酒 • ゴマ油 • 万能ねぎ • 白ゴマ

緑豆 • 三温糖 • 塩 • 水 • バナナ • ココナッツミルク • アーモンドスライス

豚肉ロース薄切り肉 • 下記で漬けた好みのピクルス • 塩、こしょう • サラダ油 • 米酢 • 砂糖 • 塩 • ローリエ • マスタードシード • ブラックペッパーホール • レモン表皮 • きゅうり、ミニトマト、大根、オクラ、パプリカ等

コールドコンソメ • 赤パプリカ • 黄パプリカ • コーン • オクラ • きゅうり • 茹でた枝豆 • バジルソース