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シンプル大根ステーキ
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シンプル大根ステーキ-レシピのメイン写真

シンプル大根ステーキ

comemi
comemi @cook_40158305

シンプルが一番!大根の甘みが引き立ちます!
このレシピの生い立ち
鍋で半端に余ってしまった大根の利用に困っていましたが、大根がこんなにおいしいなんて・・・。大根そのもののおいしさが味わえます!

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comemi
comemi @cook_40158305

シンプルが一番!大根の甘みが引き立ちます!
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材料

2人分
  • 大根 1/3本
  • 油 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、厚さ1センチに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を入れ、①で切った大根を5分焼く。

  3. 3

    裏返し、3分焼く。器に盛り、塩をふって完成!

コツ・ポイント

食べる直前に塩をふるのがおいしいです!塩が大根の甘さを引き立たせます!
大根は先端よりも、葉っぱ側のほうが甘みがあり、おいしいです。

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comemi
comemi @cook_40158305
2012/02/05 12:13に公開
料理を作るのも見るのも食べることも好きな私です★
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ステーキ 大根

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