〜手間ひま惜しむ簡単バージョン〜
茄子は洗って水気を取っておく。
ラップに油をしき、茄子の大きさに広げる。
茄子をラップでくるみ、油を皮になじませる。
レンジで1本1分あたため、切る。
ホイルに茄子を並べ調味料をかけて、オーブンで2分。