明日葉にんにく入り★味噌マヨ焼きおにぎり
sacoママ @cook_40045036
明日葉の独特の風味を生かした焼きおにぎり✿
東京愛らんど応援隊主催の「明日葉レシピコンテスト」でグランプリを頂きました♬
このレシピの生い立ち
たまたまネットでみかけた「明日葉」のレシピコンテスト✿
そう言えば知っているけど食べた事ないな～と思って
早速「明日葉」を購入し、色々なレシピを試してみることに…
その中で家族にも好評だった１品です♬
明日葉にんにく入り★味噌マヨ焼きおにぎり
明日葉の独特の風味を生かした焼きおにぎり✿
東京愛らんど応援隊主催の「明日葉レシピコンテスト」でグランプリを頂きました♬
このレシピの生い立ち
たまたまネットでみかけた「明日葉」のレシピコンテスト✿
そう言えば知っているけど食べた事ないな～と思って
早速「明日葉」を購入し、色々なレシピを試してみることに…
その中で家族にも好評だった１品です♬
アプリでひらく作り方
- 1
✿明日葉にんにくを作る
ビニール袋に★を入れよく混ぜ合わせて、軽く茹でた明日葉を入れてもみ、しばらく漬けておく - 2
ご飯を二つに分け、細かく刻んだ「明日葉にんにく」をそれぞれ大さじ１くらいずつと炒りごまを加え混ぜておにぎりを握る
- 3
味噌とマヨネーズを良く混ぜて、おにぎりの表面に塗り、焦げ目がつくくらいまでトースターなどで焼いたら出来上がり♬
- 4
✿「明日葉にんにく」は調味料の感覚で炒め物やパスタにも使えます♪
- 5
✿「明日葉にんにく」はかなり塩気が効いています
漬けものとしても食べれますが、その場合は塩を減らすことをおすすめします
コツ・ポイント
☆トースターで焼く時は
ホイルの上にごま油などを塗ってからおにぎりを置くとくっつきません
☆このままでもソフトな焼きおにぎりで美味しいですが
③の工程の味噌マヨを片面焼いてひっくり返してから塗ると、
より焼きおにぎりらしい仕上がりに♪
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