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キャベツとベーコンのペペロンチーノ
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キャベツとベーコンのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンのペペロンチーノ

GAN0619
GAN0619 @cook_40152911

ペペロンチーノにキャベツを入れてみました^^キャベツがしゃきしゃきして、パスタにはあまり無い食感です。
このレシピの生い立ち
キャベツとパスタって合うのかな?と思って作ってみました^^

ペペロンチーノにキャベツを入れてみました^^キャベツがしゃきしゃきして、パスタにはあまり無い食感です。
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GAN0619 @cook_40152911

ペペロンチーノにキャベツを入れてみました^^キャベツがしゃきしゃきして、パスタにはあまり無い食感です。
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材料

一人分
  • パスタ 100g
  • 塩 適量
  • にんにく 1かけ
  • ベーコン 3枚くらい(好きなだけ)
  • キャベツ 葉2~3枚
  • 唐辛子(輪切り) ほんのひとつまみ
  • オリーブオイル 大2くらい
  • スライスチーズ 1~2枚くらい
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作り方

  1. 1

    パスタを塩を入れた熱湯でゆでる。

  2. 2

    にんにくを薄切り、ベーコン、キャベツを1cm幅に切る。チーズは適当にちぎっておく。

  3. 3

    フライパンでオリーブオイル大1を温めて、にんにく、唐辛子、ベーコン、キャベツの順に炒める。

  4. 4

    ゆで上がったパスタを具材のフライパンに入れる。ゆで汁もお玉半分前後入れる。

  5. 5

    オリーブオイル大1をパスタに回し入れ、ちぎったチーズを入れて絡める。

  6. 6

    お好みで、塩コショウしてできあがりです。

コツ・ポイント

チーズは入れても入れなくてもいいような気がします。なんとなくしょっぱみとチーズの風味が出るので入れています。ベーコンは多めがお勧めです。

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GAN0619
GAN0619 @cook_40152911
2012/02/04 11:37に公開
料理初心者です。いつか料理が得意だと言えるようにがんばります^^でも最近は仕事が忙しくあまり料理ができていません><時短で作れる料理を沢山見られるので、クックパッドがあって大助かりです。つくれぽはスイーツ系が多いですが決して甘いものばかり食べてるわけではありません・・多分ww
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ キャベツ ベーコン にんにく トウガラシ スライスチーズ

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