マスカルポーネとはちみつを混ぜる。

ワッフルを焼く。

りんごを3ミリぐらいの厚さに切る。鍋にりんごと砂糖を入れて、煮立ってきたら火を少し弱め透明感が出てくるまで煮る。

①にレモン汁、シナモンをかける。

②に温かい③と①を添える。