青汁!?野菜!?ｹｰｷ

青汁!?野菜!?ｹｰｷ-レシピのメイン写真

青汁!?野菜!?ｹｰｷ

LOVERAIRA @cook_40134240

ほんのり自然の甘さで、砂糖、バターは使ってないです(*^^*)
このレシピの生い立ち
青汁ケーキの改良版です♪自然の甘さでふわふわに仕上がりました(*^^*)♪

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ほんのり自然の甘さで、砂糖、バターは使ってないです(*^^*)
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材料

小麦粉 100㌘
ベーキングパウダー 4㌘
青汁粉末 6㌘
卵白 2個
野菜ジュース 80㌘
豆乳又は牛乳 20㌘
サラダ油 30㌘
さつまいも 150㌘

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作り方

1

さつまいもは茹でて水を切り、角切りにします。
2

ﾎﾞｳﾙに卵白を入れ泡立てメレンゲにします。
3

別のﾎﾞｳﾙに小麦粉、ベーキングパウダー、青汁粉末、豆乳、野菜ジュース、サラダ油を入れ混ぜ合わせます。
4

③に泡立てた②のメレンゲを加え混ぜます。①のさつまいもを加えます。型に流し入れ180℃のオーブンで35～40分焼きます。
5

さつまいもは生地に入れるのを少し残して、型に流し入れた時に上から散らしてもいいと思います(*^^*)

コツ・ポイント

卵白のメレンゲしっかり泡立てて下さい。
今回さつまいもは半分紫芋を使いました。

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LOVERAIRA

LOVERAIRA @cook_40134240

2012/02/02 06:57に公開

はじめまして

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このレシピのキーワード

ケーキ青汁豆乳さつま芋牛乳卵白小麦粉

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