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野菜たっぷり!デトックススープ
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野菜たっぷり!デトックススープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり!デトックススープ

zin_75
zin_75 @cook_40043219

和風なミネストローネ風スープです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除の為(笑)ありあまり野菜でつくったのが始まり

和風なミネストローネ風スープです
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野菜たっぷり!デトックススープ

zin_75
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材料

5人分
  • じゃがいも 中2個
  • 玉ねぎ 1と1/2個
  • えのき 1袋
  • キャベツ 6〜7枚
  • しめじ 1/2株
  • ベーコン 好みの量
  • ウインナー
  • トマト缶
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作り方

  1. 1

    野菜はサイコロ状に切っておく。ウインナー、ベーコンは食べやすい大きさに。

  2. 2

    鍋に水を200cc入れベーコン、ウインナー、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れ煮る。

  3. 3

    ある程度沸騰してきたら残りの材料を全ていれて薄口醤油、塩、胡椒で味付け。

  4. 4

    野菜に火が通ったら完成です!

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zin_75
zin_75 @cook_40043219
2012/02/04 12:13に公開

このレシピのキーワード

スープ えのき シメジ キャベツ トマト缶 ベーコン じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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