ひよこ豆のトマト煮
缶詰めを使って簡単料理〜♪
このレシピの生い立ち
ひよこ豆とトマト缶があったので〜☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ベーコンはひよこ豆くらいの大きさに切っておく ニンニクはみじん切り
- 2
ひよこ豆はザルにあげて軽く水洗いしておく
- 3
鍋にオリーブオイルをひき、弱火でニンニクを香りが出るまで炒める
- 4
ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎ、人参、ベーコンを入れて中火で炒める
- 5
④にひよこ豆を入れて、軽く混ぜ合わせる
- 6
⑤にカゴメ 基本のトマトソースと白ワインまたは酒を入れて中火でトマトソースがトロッとするまで煮込んだら出来上がり
コツ・ポイント
白ワインまたは酒がなければ水でもおいしく出来ます カゴメの基本のトマトソース缶がなければトマトの水煮缶とコンソメの素を一個使ってもOKです
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