✿タコとニンニクの茎炒め＠山椒風味✿

✿タコとニンニクの茎炒め＠山椒風味✿-レシピのメイン写真

✿タコとニンニクの茎炒め＠山椒風味✿

ruruchirin @cook_40043304

粉山椒香る♪
タコとニンニクの茎炒め✿
簡単美味(･∀･)♬♬
このレシピの生い立ち
以前はまって食べまくっていた
レシピです♪

粉山椒香る♪
タコとニンニクの茎炒め✿
簡単美味(･∀･)♬♬
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粉山椒香る♪
タコとニンニクの茎炒め✿
簡単美味(･∀･)♬♬
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以前はまって食べまくっていた
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簡単美味(･∀･)♬♬
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材料

タコ１００ｇ
にんにくの茎１５０ｇ
サラダ油大さじ２
鷹の爪の輪切り１本分
◆だしの素（顆粒）小さじ２分の１
◆塩・胡椒各少々
◆ガーリックパウダー（あれば）少々
✿粉山椒適量

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作り方

1
タコは薄切りにニンニクの茎は４㎝位に切る。
2
フライパンに大さじ１の油を熱し１のニンニクの茎を強火で炒める。
3
２に油が回ったら水１５０CC
（分量外）ほど加え１～２分さっと湯がく。
4
ザルに上げる。
5
フライパンをペパーで拭き大さじ１の油と鷹の爪を入れ弱火にかける。
6
タコを加え強火する。
7
４を加え◆で味を整える。
8
器に盛り粉山椒をかければ
完成(・∀・)♪

コツ・ポイント

タコは火を通し過ぎると固くなるので
６と７は強火で手早くちゃちゃっと♪

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ruruchirin @cook_40043304

2012/01/26 07:05に公開

2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ　https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥

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このレシピのキーワード

炒めものたこにんにく山椒トウガラシ

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