✿タコとニンニクの茎炒め@山椒風味✿

ruruchirin @cook_40043304
粉山椒香る♪
タコとニンニクの茎炒め✿
簡単美味(・∀・)♬♬
このレシピの生い立ち
以前はまって食べまくっていた
レシピです♪
✿タコとニンニクの茎炒め@山椒風味✿
粉山椒香る♪
タコとニンニクの茎炒め✿
簡単美味(・∀・)♬♬
このレシピの生い立ち
以前はまって食べまくっていた
レシピです♪
作り方
- 1
タコは薄切りにニンニクの茎は4㎝位に切る。
- 2
フライパンに大さじ1の油を熱し1のニンニクの茎を強火で炒める。
- 3
2に油が回ったら水150CC
(分量外)ほど加え1~2分さっと湯がく。 - 4
ザルに上げる。
- 5
フライパンをペパーで拭き大さじ1の油と鷹の爪を入れ弱火にかける。
- 6
タコを加え強火する。
- 7
4を加え◆で味を整える。
- 8
器に盛り粉山椒をかければ
完成(・∀・)♪
コツ・ポイント
タコは火を通し過ぎると固くなるので
6と7は強火で手早くちゃちゃっと♪
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