すべての材料をパンケースに入れます。

ホームベーカリーを、ソフト食パンコース、焼き色は「淡」に設定して、スタート。

焼き上がったら、網などの上で粗熱をとります。粗熱が取れてから、パン切り包丁でお好きなサイズにカット。

そのままでも、トーストしても、具をサンドしても美味しく食べられます。

ホームベーカリーはPanasonicのSD-BMS101を使用しています。強力粉は北海道産の「春よ恋」です。

2011/8/10　レシピの冷水の量を150～160mlに変更しました。季節や湿度によって増減してください。