安い牛肉が手に入ったら♪

安い牛肉が手に入ったら♪

れげぇの嫁♪ぁゅ @cook_40158499

肉の旨みに、アスパラときのこ、合うよね〜！超簡単★ガーリックバターでハマっちゃう♪
このレシピの生い立ち
毎週特売品の薄切り牛肉。ガリバタなら野菜もモリモリ(^O^)♪♪※牛肉ならなんでも合うため、お肉をサイコロステーキ→牛肉に変更しました！

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材料

牛肉 300g
アスパラ 3本
お好きなキノコ適当
★調味料↓↓
バター大1
にんにく(チューブ) 少々
酒大1
醤油大1/2
塩胡椒少々

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作り方

1

アスパラゎ一本を4等分ずつくらい、きのこゎ適当なおおきさに切っておく。
2

フライパンに少し油をしいてニンニクの香りがでるまで炒めたら、肉→アスパラきのこを炒めます。
3

そこへ、バターと酒を入れ、アルコールが飛んだら醤油と塩胡椒して味をととのえたら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

醤油ゎお好みですが、隠し味程度で十分です♪とにかく、簡単で〜す(^O^)

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