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炙りマグロのサラダ
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炙りマグロのサラダ-レシピのメイン写真

炙りマグロのサラダ

こぴょ
こぴょ @cook_40050376

簡単だけど見た目はごちそうサラダに見えるのが嬉しい♪
このレシピの生い立ち
まぐろが広告の品だったので、パパッと作りました★

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このレシピの生い立ち
まぐろが広告の品だったので、パパッと作りました★

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こぴょ
こぴょ @cook_40050376

簡単だけど見た目はごちそうサラダに見えるのが嬉しい♪
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まぐろが広告の品だったので、パパッと作りました★

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材料

2〜3人分
  • まぐろ(刺身用) 1切れ
  • かいわれ 1パック
  • レタス 5枚程
  • キャベツ 5枚程
  • 市販のわさびドレッシング 適量
  • 塩こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    まぐろは水気を拭き取る。

  2. 2

    かいわれ、レタス、キャベツ等お皿に盛る。
    (今回はレタスはちぎって、キャベツは千切りにしています)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れ塩こしょうを振り、強火で表面に焼き色をつける。

  4. 4

    まぐろを1.5センチ程に切って器にもり、ドレッシングをかければ出来上がり★

コツ・ポイント

マグロはびんちょうでもカジキでも刺身用ならなんでも良いです。
野菜も冷蔵庫にあるものを適当に(^ ^)
最後にネギやナッツ類を薄く切って炙って散らしても華やかです♪

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こぴょ
こぴょ @cook_40050376
2012/01/30 15:53に公開
料理初心者なので、つくれぽ中心に修行中(笑)皆様の美味しいレシピを作って、食べて楽しみたいと思います(ΘvΘ)
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ レタス かいわれ キャベツ 刺身 わさび

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