人参の皮をむいて細切りにします。キャベツは短冊切りくらいに切ります。

豚肉には小麦粉をまぶします。○の調理料は混ぜておきます。

先に人参・キャベツの順で炒めます。○のソースを大体３分の１くらい入れて炒めます。人参に火が通ってきたらお皿に移します。

小麦粉をまぶした肉を焼いて、表面がきつね色になるまで焼きます。野菜を盛り付けたお皿にのっけて、残りのソースをかけて完成！