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生姜の保存法
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生姜の保存法-レシピのメイン写真

生姜の保存法

すがこ♡
すがこ♡ @cook_40047655

使いたい時に使いたい分だけ♪便利な生姜のアイスキューブ。
このレシピの生い立ち
元は母から教わった保存法。続けるうちに進化して今の方法に落ち着きました。

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使いたい時に使いたい分だけ♪便利な生姜のアイスキューブ。
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材料

  • 生姜 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    生姜は皮をむき、すりおろす。

  2. 2

    おろした生姜を製氷皿に移す。汁も残さず均等にいれる。

  3. 3

    冷凍室で冷やし固めたら、蓋付きの容器に移し、冷凍保存する。

コツ・ポイント

なるべく乾燥を避けて保存しましょう。

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すがこ♡
すがこ♡ @cook_40047655
2012/02/03 11:07に公開
作るのも食べるのも大好きです♡ クックはつくレポ8割、レシピup2割ぐらいで活動中♪基本、アイデアは浮かびますが、形にする技術がありません(笑)
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