＊苺ミルキィ♡レアチーズケーキ＊
lilymaman @lilymaman
ワンボウルorミキサーで簡単に♪
春らしく可愛らしいピンクのレアチーズケーキです。
ひな祭りやホワイトデーにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
＊ミキサーでできる簡単チーズケーキのレアチーズ版です。
ベイクドミルキーチーズケーキ レシピID：18815590
ベイクドチーズケーキ レシピID：18914043
＊苺ミルキィ♡レアチーズケーキ＊
ワンボウルorミキサーで簡単に♪
春らしく可愛らしいピンクのレアチーズケーキです。
ひな祭りやホワイトデーにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
＊ミキサーでできる簡単チーズケーキのレアチーズ版です。
ベイクドミルキーチーズケーキ レシピID：18815590
ベイクドチーズケーキ レシピID：18914043
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておくか、レンジで30〜60秒加熱して柔らかくしておく。
- 2
ミキサーまたはボウルにクリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、練乳を入れ、滑らかになるでよく混ぜる。
- 3
ゼラチンは分量のお湯で液が透明になるまでよく混ぜ溶かし、2に加え均一になるまでよく混ぜる。
- 4
オレオクッキーを手で割りながらカップの底に敷き、4を流し入れる。流し入れるまえに器に薄切りの苺を貼り付けてもかわいいです
- 5
冷蔵庫でしっかり冷やし固める。（2時間以上）
- 6
＊苺ミルクソース＊荒く切った苺と練乳をミルに入れピュレ状にする。より簡単にするなら、苺ジャムと練乳1：1で混ぜ合わせて。
- 7
固まった上にかけトッピング用の苺やアラザンなどで飾れば完成です
コツ・ポイント
お湯は80〜90度くらいの熱いお湯で透明になるまでよくゼラチンを溶かして下さい。
苺ミルクソースは生苺のほうが鮮やかなピンク色になります。
18センチ丸型でもできます。その場合はオレオクッキーを一袋使用して下さい
下記のベイクド版レシピ参照
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18359844
