バレンタインに♪濃厚ブラウニー
＊カルピン＊ @cook_40075669
外はカリッ！中は生チョコの様にずっしり濃厚♪
毎年、バレンタインに配り喜ばれてます(*∩ェ∩*)
このレシピの生い立ち
昔買ったパティシエキットのレシピをアレンジしました。
バレンタインに♪濃厚ブラウニー
外はカリッ！中は生チョコの様にずっしり濃厚♪
毎年、バレンタインに配り喜ばれてます(*∩ェ∩*)
このレシピの生い立ち
昔買ったパティシエキットのレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジか湯煎で溶かしておく。
型にクッキングシートを敷いておく。
※型はティッシュの箱で代用できます。 -
- 2
刻んだチョコレートをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かし、そこに溶かしバターを加えてゴムベラでよく混ぜ合わせる。
-
- 3
別のボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖を入れて湯煎にかけ、グラニュー糖を溶かしながらゴムベラですり混ぜる。
-
- 4
【2】に【3】を3回に分けて少しずつ加え、分離しないようによく混ぜあわせます。
-
- 5
ふるい合わせた★を少しずつ加えてなじむまで混ぜる。
-
- 6
型に生地を流し込み、表面を平らにしたら、クルミをまんべんなく散らします。
-
- 7
あらかじめ180度に熱したオーブンに入れ、160度に下げて約50分焼きます。
-
- 8
冷めたらお好みの大きさに切って完成です☆
-
- 9
2012.02.29
皆様のおかげで話題入りすることが出来ました☆
ありがとうございますm(__)m
コツ・ポイント
焼きたてはカリッほろっとしてますが、冷蔵庫で冷やしてから食べると生チョコみたいに濃厚になります♪
ココアを入れなくてもしっかりチョコの味があり美味しいですよ☆
私は入れない時も多いです(^▽^;)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18360242
