クッキー
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このレシピの生い立ち
いっぱい食べたかったので(笑)
写真なくてすみません(汗)
アプリでひらく作り方
- 1
バターと粉糖を泡立て器ですり合わせる。牛乳は湯煎で人肌に温めておく。
- 2
バターにバニラエッセンスを入れ、牛乳を少し加えては混ぜを繰り返し、分離しないようすべて合わせる。
- 3
粉を全て入れ、そっと合わせる。天板にクッキングシートを敷く。
- 4
星口金(小)を入れた絞り袋に生地をいれ、一口サイズ(直径２cm位)に絞る。間隔は１cmあける。
- 5
160度のオーブンで１５分くらい焼く。
コツ・ポイント
バターに牛乳が混ざりにくいときは少しだけ粉を入れて生地をつないでから、牛乳を合わせてもいいと思います。
口金や絞り袋が無くてもティースプーンですくって丸く置くだけでも大丈夫だと思います。
オーブンはあくまでも目安です。
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