材料を切ります★
◎ネギ・生姜はみじん切り◎豆腐は４等分に◎えのき２等分
◎カニカマも２等分にして実をほぐしておきます♪

だし汁の中へ片栗粉を入れます★

フライパンに少量の油を引き豆腐を入れる

同じ鍋に１の材料を炒めてしんなりしたら２のだし汁を入れる。（片栗粉が下に固まっているので溶かして入れてネ♡）

ぐつぐつしてきたら４の豆腐を入れて１分煮込んで完成♪