刺身どんぶり薬味和え♪
簡単です！手抜きしたいとき是非！
このレシピの生い立ち
主婦もたまには休みたい。
そんな時に作るのがこの料理！
好評です。。。
作り方
- 1
刺身一切れを２,3等分位の大きさに切る。
端切れでも良い。薬味の大葉、茗荷、青ネギを小口切りにする。 -
- 2
切った刺身と薬味をわさび醤油で和える。
- 3
丼にご飯を装い、いり胡麻を振る。
-
- 4
胡麻の上にもみのりをのせる。
-
- 5
４の上に２をのせて出来上がり！
コツ・ポイント
ご飯は、熱いままでなく、少し冷ます。
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