昆布マヨネーズ

Name: 昆布マヨネーズ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 減塩の塩昆布 ふたつまみくらい; マヨネーズ 大さじ１強

色々と使えそうなので自分用にメモ。
このレシピの生い立ち
今朝、気の迷いから混ぜてみたら美味しかったのです。それにポテサラにしょう油をかけて食べるので、昆布の佃煮の醤油味とマヨネーズがとてもあってるし、ツナにしょう油とマヨネーズでおにぎりにするのも好きで、コレに似てて美味しかったし・・・。

材料

混ぜてすぐは昆布が硬いので、少し寝かせると昆布が柔らかくなって美味しいです。寝かせると若干、全体がモッタリと硬くなるので使い道にあわせてマヨネーズを増減してみてください。

ぽむどてーる @cook_40037415

2013/05/01 12:48に公開

料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。

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