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簡単♪美味しい！めかじきのカレーマヨ焼き
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簡単♪美味しい！めかじきのカレーマヨ焼き-レシピのメイン写真

簡単♪美味しい！めかじきのカレーマヨ焼き

しょうたんさくら
しょうたんさくら @cook_40053474

ボサボサになりがちなめかじきもマヨネーズ効果でしっとり～♪お弁当にも！
このレシピの生い立ち
ミソマヨが美味しかったので、カレーマヨも美味しいだろうなぁと思って作ってみました！

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材料

5人分
  1. めかじき 5切れ
  2. ☆マヨネーズ 大さじ5
  3. ☆カレーパウダー 大さじ1/2
  4. ☆クミン(あれば) 適宜
  5. ☆しょうゆ 小さじ1
  6. ☆お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大きめのお皿に☆を入れる

    • 簡単♪美味しい！めかじきのカレーマヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    スプーンなどでよく混ぜます

    • 簡単♪美味しい！めかじきのカレーマヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    2にめかじきを入れて、両面にまぶします
    冷蔵庫で30分以上漬けておきます

    • 簡単♪美味しい！めかじきのカレーマヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    グリルまたはフライパンで焼きます
    今回はグリルで焼きました！テフロン加工のフライパンなら油不要です

    • 簡単♪美味しい！めかじきのカレーマヨ焼き作り方4写真
  5. 5

    出来上がり～♪

    • 簡単♪美味しい！めかじきのカレーマヨ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

朝漬けておいて夕飯で焼くだけにしておくと味も染みて美味しいです
めかじきだけでなく、タラでも美味しいですよ！夏のお弁当にもスパイス効果で安心～

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しょうたんさくら
しょうたんさくら @cook_40053474
2015/06/10 09:43に公開
クックパッドを見てから手作りが楽しいです。これからも頼りにさせてもらいます。
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