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♪特製にんにく生姜醤油だれで焼肉風♪
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♪特製にんにく生姜醤油だれで焼肉風♪-レシピのメイン写真

♪特製にんにく生姜醤油だれで焼肉風♪

mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko

特製にんにく生姜醤油で漬け込んだタレで牛肉を焼きました！ねぎも絡めて出来上がり☆
このレシピの生い立ち
特製だれを多めに作ったので、お肉を焼きました！味がしみこんでご飯にあう味になりました☆

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特製だれを多めに作ったので、お肉を焼きました！味がしみこんでご飯にあう味になりました☆

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特製にんにく生姜醤油で漬け込んだタレで牛肉を焼きました！ねぎも絡めて出来上がり☆
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材料

1人分
  • 牛肉こまぎれ 30g
  • 青ねぎ みじん切りで大さじ1
  • サラダ油 適量
  • ☆以下の特製たれ 大さじ2分
  • にんにく 1かけすりおろし
  • 生姜 1かけすりおろし
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに特製タレを大さじ2＋青ねぎ＋牛肉を漬け込む。漬け込む時間は短くてもOK。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1をたれごと入れて焼いたら出来上がり。

  3. 3

    つけあわせに今回はまいたけも一緒に焼きました！

コツ・ポイント

*焦げないように気をつけます
**お肉は豚肉でも鶏肉でも代用可能です！

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mynameisyuko
mynameisyuko @mynameisyuko
2009/03/08 03:33に公開
美味しいアイデアを食卓に。男の子兄弟を持つワーママです。みなさんからのつくれぽが励みになっています。
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このレシピのキーワード

牛細切れ にんにく 青ネギ しょうが

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