カスピ海ヨーグルトパン☆野菜ジュース入り
よしぱんだ @cook_40091741
野菜ジュースとヨーグルトのパンです。ジュースの鮮やかな色、クセのない味わいのふわふわパンです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイル、ガーリック、ミックスハーブを混ぜ込んだら、香りのいいフォカッチャ？イタリアンな食事パンみたい。野菜ジュースは万能だなあ！
カスピ海ヨーグルトパン☆野菜ジュース入り
野菜ジュースとヨーグルトのパンです。ジュースの鮮やかな色、クセのない味わいのふわふわパンです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイル、ガーリック、ミックスハーブを混ぜ込んだら、香りのいいフォカッチャ？イタリアンな食事パンみたい。野菜ジュースは万能だなあ！
作り方
- 1
●下準備●
ヨーグルトと野菜ジュースは合わせておきます。 - 2
ボールに粉類と１を入れてこねます。途中で油脂を加えます。
- 3
●１次発酵●
生地が２倍くらいになるまで -
- 4
●分割・成形●
- 5
●２次発酵●
（４０度で３０分）
生地とオーブン内を霧吹きします。 - 6
●焼成●
（予熱→２２０度で６分→天板の向きを変えて１８０度で２分）
生地とオーブン内を霧吹きします。 - 7
甘いマーブルパンとしてもおいしいです。(レシピID :735004 )
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- 8
舞茸、チーズ等ＩＮ 09.5.16
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- 9
にんじんジュースでコッペパン。マヨネーズをトッピング。09.6.19
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コツ・ポイント
ライ麦粉、全粒粉を混ぜ込んでもおいしいです。
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一日分の野菜ジュースで☆ポテサラぱん 一日分の野菜ジュースで☆ポテサラぱん
野菜ジュース入りで色鮮やかなパンが焼けました♪ポテトサラダにも野菜ジュースが入っているのでまろやかな酸味。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18371184
