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切り干し大根の昆布マヨ和え
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切り干し大根の昆布マヨ和え-レシピのメイン写真

切り干し大根の昆布マヨ和え

nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
チーバくんのえくぼ

旨みたっぷりの切り干し大根と塩昆布をマヨ和えにして簡単副菜、常備菜にどうぞ!
先ずは半量からお試しください!

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切り干し大根の昆布マヨ和え

nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
チーバくんのえくぼ

旨みたっぷりの切り干し大根と塩昆布をマヨ和えにして簡単副菜、常備菜にどうぞ!
先ずは半量からお試しください!

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材料

作りやすい分量
  • 切り干し大根 30g
  • きゅうり 2本
  • 塩昆布 大さじ3
  • 白すりごま 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ4〜5
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は軽く洗い、ヒタヒタの水で戻す

  2. 2

    戻した切り干し大根の水気をよく絞る

  3. 3

    きゅうりはお好みの薄さに斜め切りや小口切りにする

  4. 4

    ボウルに絞った切干大根、きゅうり、塩昆布、白すりごま、マヨネーズを加えて切り干し大根をほぐすようによ〜く混ぜる

コツ・ポイント

切り干し大根の水気をしっかり絞り、昆布が偏りやすいのでよく混ぜることです!

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nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
2026/10/13 23:58に公開
チーバくんのえくぼ
元小学校の栄養教諭。なのにお年頃で大きく成長してしまいました!笑。トレーナーさんと一緒に、野菜たっぷり減塩食に運動や睡眠管理と日々奮闘中!!そんないつものレシピを少し紹介いたします。家族は遅延型小麦アレルギーのため米粉レシピもあります。旬の食材を使ってヘルシーで彩り豊かなお料理を♬減塩、低脂肪、グルテンフリー、食物繊維豊富な野菜料理が得意です✨たまに大好きなスイーツも公開させていただきます。参考にしていただければ幸いです☺️🍋
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このレシピのキーワード

切り干し大根 キュウリ 塩こんぶ

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