ブロッコリーとくるみの白和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

大ぶりのブロッコリーに絡まるお豆腐がいい感じーー♪
クルミでアクセント!(^^)!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが好きなので(^^)

ブロッコリーとくるみの白和え

ゆみゆみ★'s cooksnap of when they made ブロッコリーとくるみの白和え.
カオるん's cooksnap of when they made ブロッコリーとくるみの白和え.
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大ぶりのブロッコリーに絡まるお豆腐がいい感じーー♪
クルミでアクセント!(^^)!
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ブロッコリーが好きなので(^^)
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材料

  1. ブロッコリー １/３房
  2. くるみ お好みで
  3. お豆腐 １丁（２５０ｇ）
  4. ☆お味噌 ２０ｇ
  5. ☆お砂糖 大１
  6. ☆擦りごま 大２
  7. ☆お醤油 大１弱
  8. ☆マヨネーズ 大１/２

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは大きめに切り分けて下茹で、くるみは小さ目に砕いておく。
    お豆腐はしっかり水切りを。

  2. 2

    ボールにお豆腐と☆を混ぜ合わせ、ブロッコリーとくるみも加えたら出来上がり！

コツ・ポイント

お豆腐から水分が出てくるので食べる直前に混ぜ合わせた方がいいかも～～
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