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かたくならないサーターアンダギー
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かたくならないサーターアンダギー-レシピのメイン写真

かたくならないサーターアンダギー

putiti
putiti @cook_40158736

時間がたっても固くならない表面サクサクのおいしいレシピです
このレシピの生い立ち
卵を割る際に卵白が落ちてしまったため卵黄多めで作ると、時間がたってもかたくならなかったので

時間がたっても固くならない表面サクサクのおいしいレシピです
このレシピの生い立ち
卵を割る際に卵白が落ちてしまったため卵黄多めで作ると、時間がたってもかたくならなかったので

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かたくならないサーターアンダギー

putiti
putiti @cook_40158736

時間がたっても固くならない表面サクサクのおいしいレシピです
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卵を割る際に卵白が落ちてしまったため卵黄多めで作ると、時間がたってもかたくならなかったので

時間がたっても固くならない表面サクサクのおいしいレシピです
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卵を割る際に卵白が落ちてしまったため卵黄多めで作ると、時間がたってもかたくならなかったので

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材料

  • 卵 1個
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 80g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 薄力粉 160g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    卵と卵黄と砂糖とサラダ油を混ぜる

  2. 2

    1に薄力粉とベーキングパウダーを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    手に水をつけ　小さめに丸め150℃の油でゆっくり揚げる

コツ・ポイント

小さいほうが中まで火が通りやすく食べやすいです。
おやつがない時に家にある材料で簡単に作れますよ。

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putiti
putiti @cook_40158736
2012/01/31 04:04に公開

このレシピのキーワード

サーターアンダギー 薄力粉 卵 卵黄

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