トマトカレー
クックHTGG0G☆ @cook_40095850
トマトでカロリーオフ✨煮込み時間も少なくていいので忙しいお母さんにも作って欲しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエッターなのでカレーが食べたいけどカロリーが気になって。。トマトが入っている分カレールーを減らせてカロリーオフです！✨
トマトカレー
トマトでカロリーオフ✨煮込み時間も少なくていいので忙しいお母さんにも作って欲しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエッターなのでカレーが食べたいけどカロリーが気になって。。トマトが入っている分カレールーを減らせてカロリーオフです！✨
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにしたら、オリーブオイルを引いたフライパンで炒めていく。弱火〜中火で炒めると甘みが引き立ちます。
- 2
次にミンチを加えて全体に赤いところがなくなるまで火を通す。ここでら塩コショウをふる。
- 3
トマト缶を入れて自分好みまでトマトを崩す。そこにヨーグルト、水、コンソメを入れて底からしっかりと混ぜ合わせていく。
- 4
カレールーを入れる。焦がさないようにじっくり弱火で煮込む。
- 5
味見をして黒コショウで味を整える。ご飯に盛り付けてパセリを散らせば完成！！
-
コツ・ポイント
ルーを入れると焦げやすいのでしっかり底から混ぜてください！トマトはホールでもピューレでもお好みで*\(^o^)/*
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