あっという間に♪大根と水菜のお吸い物
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
おかずやご飯にパンチが効いていると、味噌汁じゃなくてお吸い物がおいしく感じます。ソッコーで作れるバージョンです！
このレシピの生い立ち
2011/12/06 に 作ったものです。今日 お吸い物レシピをUpしたので、これもUpしようと思いました。
あっという間に♪大根と水菜のお吸い物
おかずやご飯にパンチが効いていると、味噌汁じゃなくてお吸い物がおいしく感じます。ソッコーで作れるバージョンです！
このレシピの生い立ち
2011/12/06 に 作ったものです。今日 お吸い物レシピをUpしたので、これもUpしようと思いました。
アプリでひらく作り方
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手抜きの強い味方ですｗ
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- 2
根菜類は、薄いいちょう切りにし、水菜は自然解凍しておく
- 3
←（ ”葉もの野菜の冷凍保存” レシピID :18376659 をご参照下さい♪）
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鍋に水とダシと大根を入れ、煮る。（煮立ち過ぎないように、火加減は調整です）
- 5
煮えてきそうになったら、解凍されてる水菜を加えて温める感じで火を入れて、→
- 6
ポン酢で味付け、味見しておKなら 出来上がりです♪
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました（＾＾）一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー（非正規派遣、経理やDB保守関連）こちらでアート活動や料理の写真を掲載してます → https://jp.pinterest.com/HarukaOHR/===料理・生活等を書いてた旧 blogは → http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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