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お弁当に♡水菜とシラス入り卵焼き
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お弁当に♡水菜とシラス入り卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当に♡水菜とシラス入り卵焼き

ａ−ｂｕｔｔｏｎ＊＊
ａ−ｂｕｔｔｏｎ＊＊ @cook_40136964

卵焼きの変化球！お弁当に変化を付けられますよー♬
このレシピの生い立ち
シラスが広告の品でしたので、お弁当に使いたくて考えました♪

卵焼きの変化球！お弁当に変化を付けられますよー♬
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シラスが広告の品でしたので、お弁当に使いたくて考えました♪

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お弁当に♡水菜とシラス入り卵焼き

ａ−ｂｕｔｔｏｎ＊＊
ａ−ｂｕｔｔｏｎ＊＊ @cook_40136964

卵焼きの変化球！お弁当に変化を付けられますよー♬
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シラスが広告の品でしたので、お弁当に使いたくて考えました♪

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材料

お弁当用で三人分
  • 卵 2個
  • 水菜 鉛筆の太さ位の束
  • シラス 大さじ3
  • だし汁 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    シラスにお湯をかけて塩抜きをする
    ※冷凍保存のシラスに、そのままお湯をかけて解凍&塩抜きでもOK

  2. 2

    水菜を洗い、3センチ位に切る

  3. 3

    卵を割り白身を切る様によく混ぜて、1.のシラス、2.の水菜、☆の調味料を入れてから、全体が満遍なくなる様に混ぜる

    • お弁当に♡水菜とシラス入り卵焼き作り方3写真
  4. 4

    後は普通の卵焼きを作るのと同様に、数回に分けて3.を入れて卵焼きを焼いて出来上がり
    →必要個数に切り分けてくださいね

    • お弁当に♡水菜とシラス入り卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

後に焼く分量に、水菜が少ない方が仕上がりがきれいです(微妙な調整ですが….)
醤油は香りが付く程度にタラッと少々にすると、色良く仕上がります

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ａ−ｂｕｔｔｏｎ＊＊
ａ−ｂｕｔｔｏｎ＊＊ @cook_40136964
2013/04/28 03:20に公開
B級グルメチックな料理を作ることが大好き♪息子たちに「ん？意外と美味しい！」って言われると嬉しくなっちゃいま～っす♡
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このレシピのキーワード

卵焼き 水菜 しらす 卵

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