ダイエットに◎玉ねぎの卵とじ
micam1203 @cook_40075363
カツ丼や親子丼が食べたい！…けど我慢(>_<)というときに。
このレシピの生い立ち
カツ丼が食べたくなったときに揚げ物は太るよな～と思って。
ダイエットに◎玉ねぎの卵とじ
カツ丼や親子丼が食べたい！…けど我慢(>_<)というときに。
このレシピの生い立ち
カツ丼が食べたくなったときに揚げ物は太るよな～と思って。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスにしておきます。
- 2
鍋に油をひいて、玉ねぎを炒めます。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、砂糖、醤油、みりんを加えます。
- 4
玉ねぎに味が染みてきたら、卵を加えます。予め溶いておいたり、卵黄と卵白を分けたりはしません。
- 5
ザックリ混ぜながら全体に火を通したら完成です☆
コツ・ポイント
写真は小鉢に入れて副菜にしましたが、どんぶりご飯にのせて、七味をかけてもおいしいです。水を加えていないのでお弁当にも入れられます。（あんまり激しく揺らしては、汁が漏れてしまうかもしれませんが）
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