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ダイエットに◎玉ねぎの卵とじ
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ダイエットに◎玉ねぎの卵とじ-レシピのメイン写真

ダイエットに◎玉ねぎの卵とじ

micam1203
micam1203 @cook_40075363

カツ丼や親子丼が食べたい！…けど我慢(>_<)というときに。
このレシピの生い立ち
カツ丼が食べたくなったときに揚げ物は太るよな～と思って。

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ダイエットに◎玉ねぎの卵とじ

micam1203
micam1203 @cook_40075363

カツ丼や親子丼が食べたい！…けど我慢(>_<)というときに。
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材料

２人分
  • 玉ねぎ 中1個
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 卵 2個
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスにしておきます。

  2. 2

    鍋に油をひいて、玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、砂糖、醤油、みりんを加えます。

  4. 4

    玉ねぎに味が染みてきたら、卵を加えます。予め溶いておいたり、卵黄と卵白を分けたりはしません。

  5. 5

    ザックリ混ぜながら全体に火を通したら完成です☆

コツ・ポイント

写真は小鉢に入れて副菜にしましたが、どんぶりご飯にのせて、七味をかけてもおいしいです。水を加えていないのでお弁当にも入れられます。（あんまり激しく揺らしては、汁が漏れてしまうかもしれませんが）

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micam1203
micam1203 @cook_40075363
2013/04/22 14:00に公開

このレシピのキーワード

卵とじ 卵 玉ねぎ

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