材料はこんな感じ。
（めんつゆ載せるの忘れてますｗ）
豆腐は多少水切りしておきましょう。

鶏肉は皮をとっておく。（鶏皮は別な料理に活用ください♪）

包丁で右くらいに切っておいてさらに左のようにミンチ状にする。

あらみじん程度のほうが肉肉しくていいかもです。

たまねぎをみじん切りにしておく。

ボウルに●の調味料と４の鶏肉と５のたまねぎみじん切りと豆腐を入れて手でこね合わせます。

こね終わるとこんな感じになります。

手に水をつけて食べやすい大きさにまるめながらバットに並べます。

８をスプーンでまるくすくって170度くらいの油で全体をこんがりとなるまで揚げます。

お皿に盛り付けて出来上がり♪
味が濃くないのでお好みでケチャップや塩コショウを添えても♬