ウインナーは１ｃｍ巾の斜め切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。

フライパンにマヨネーズを絞ったら、火にかけ玉ねぎと冷凍ポテトを入れ炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、ウインナーを加えて更に炒める。

ドレッシングとブラックペッパーを回し入れ、全体になじんだら出来上がり。
仕上げにパセリをふりかけ彩りよく♪

写真は更に、チーズをのせて焼いたものです。
これもおいしいです♪