簡単☆豆腐入りふわふわチキンナゲット♪
★ぷう★ @cook_40124886
＊2013.7.23＊話題入り＊
豆腐入りなのでふんわり、ヘルシー☆
ムネ肉と豆腐でお安くたっぷり出来ます♪お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ナゲットが食べたくなって
簡単☆豆腐入りふわふわチキンナゲット♪
＊2013.7.23＊話題入り＊
豆腐入りなのでふんわり、ヘルシー☆
ムネ肉と豆腐でお安くたっぷり出来ます♪お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ナゲットが食べたくなって
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はレンジで3〜4分加熱し、水切りしておく。
- 2
卵は溶いて、小麦粉を加えて混ぜ合わせておく。
-
- 3
鶏ムネ肉の皮を取り、みじん切りにし、粗めでいいので細かく叩く。
-
- 4
叩いた鶏肉と★をよく混ぜ合わせる。一口大に分けて丸めておく。
- 5
フライパンに油を1cm位の深さ入れて温め、④を②の卵液に絡めて投入。投入したらすぐスプーンの背で押して少し平たくする。
-
- 6
両面キツネ色になるまで揚げたら完成☆
ケチャップやBBQソースをつけてどうぞ。 -
- 7
＊2013.7.23話題入り＊作って下さった皆さんに感謝♡>ω<♡
-
- 8
なぎぽよー☆さん、すみません、コメせずレポ載せてしまいました(>_<)美味しそうなレポありがとうございます♡
コツ・ポイント
⑤で、タネを小判型に形成しておいてから、卵液に絡めて揚げてもよいです。面倒だったので丸めてスプーンで押してみただけなので(^^;
油は最初は低温で火を通すようにじっくり揚げ、最後に高温でカラッと揚げると○
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