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簡単美味しいな山椒ちりめん
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簡単美味しいな山椒ちりめん-レシピのメイン写真

簡単美味しいな山椒ちりめん

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単美味しいな、山椒ちりめんです！凄い美味しいので、お酒にもご飯にも合います！
このレシピの生い立ち
山椒の季節に来たので、作りました！家族に大好評です！是非、作ってみて下さい！

簡単美味しいな、山椒ちりめんです！凄い美味しいので、お酒にもご飯にも合います！
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山椒の季節に来たので、作りました！家族に大好評です！是非、作ってみて下さい！

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簡単美味しいな山椒ちりめん

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単美味しいな、山椒ちりめんです！凄い美味しいので、お酒にもご飯にも合います！
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山椒の季節に来たので、作りました！家族に大好評です！是非、作ってみて下さい！

簡単美味しいな、山椒ちりめんです！凄い美味しいので、お酒にもご飯にも合います！
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材料

  • 山椒 5〜10g
  • 昆布 10g
  • ちりめん 1パック
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    山椒を軽く洗って下さい！

    • 簡単美味しいな山椒ちりめん作り方1写真
  2. 2

    乾燥した昆布を使いましょう！

    • 簡単美味しいな山椒ちりめん作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油を入れて、ちりめんをよく炒めて下さい！

    • 簡単美味しいな山椒ちりめん作り方3写真
  4. 4

    鍋に水、醤油、みりん、料理酒、砂糖、山椒、おろし生姜を入れて下さい！

    • 簡単美味しいな山椒ちりめん作り方4写真
  5. 5

    中火で、ゆっくり煮込んで下さい！水分があまりないまでに煮込んで下さい！

    • 簡単美味しいな山椒ちりめん作り方5写真
  6. 6

    • 簡単美味しいな山椒ちりめん作り方6写真
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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2018/05/20 02:15に公開

このレシピのキーワード

じゃこ 酒 コンブ 山椒

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