
みかんの缶詰?
うま~~
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早生ミカンを使いました
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早生ミカンを使いました
ミカンは1個ずつ割って置きます
シロップを作ります
鍋に水・砂糖・レモン汁を入れて火に掛け砂糖を溶かします
砂糖が溶けたら火から降ろして冷ます
鍋に水800ccを沸かして重曹を入れてミカンを入れて1~2分茹でます
ミカンをザルに上げて水を出しながら薄皮を剥きます
冷まして置いたシロップの中にミカンを入れて冷蔵庫で冷やせば出来上がり
買って甘くないミカンを使うと良いですよ
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