作り方
- 1
バターかマーガリンを泡立器でなめらかにします。
オーブンは180度に予熱しておきます。 - 2
溶きほぐした卵を加えます。
- 3
HMを加え、ヘラで混ぜます。ある程度混ざったら手でこねて一つにまとめ30分くらい常温で寝かします。
- 4
12個に分けて、メロンパンの形に作り、包丁で切り目を入れグラニュー糖をまぶします。
- 5
180度のオーブンで15分焼きます。
コツ・ポイント
寝かすとしっとりしてまとめやすいです。
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